26 de abril de 2012

BOLO ROMEU E JULIETA

Esse bolo romeu e julieta é uma delícia eu já fiz várias vezes, vamos aos ingredientes :3 xícaras de açucar-250 gr de margarina -3 ovos clara e gema separadas -1lata de creme de leite-50gr de queijo parmesão ralado-3 xíc. de farinha de trigo  1 colher de sopa de fermento.para a cobertura :200gr de goiabada dissolvida em 1 xic de água ou 1/2 xic se vc preferir mais espessa .MODO DE FAZER ;bate o açucar com com a margarina ,põe as gemas depois bate mais um pouco ,põe a farinha aos poucos alternando com o creme de leite por ultimo põe o queijo as claras em neve e o fermento leva pra assar .Enquanto isso leve ao fogo a goiabada com agua para dissolver e formar uma calda grossa. Depois do bolo assado é só jogar por cima do bolo .Vai resitir é uma delícia !

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